BEGIN:VCALENDAR PRODID:-//AVT//iCal4j 1.0//EN VERSION:2.0 CALSCALE:GREGORIAN BEGIN:VEVENT DTSTAMP:20180620T082451Z DTSTART:20180305T000000 DTEND:20180313T000000 SUMMARY:MEJORA TU LIDERAZGO EN LA COCINA (ELDA) DESCRIPTION:MEJORA TU LIDERAZGO EN LA COCINA (ELDA)\n\nÁrea: Gestión\n\nF echa de inicio: 05/03/2018\nFecha de Fin: 13/03/2018\nFecha límite de in scripción: 28/02/2018 a las horas.\n\nHorario: 16:30 a 20:30 horas (lune s y martes)\nDuración: 16h\n\nCentro: CDT ALICANTE\nDirección: Centro Cí vico Juvenil\, Avda. Chapí\, 36\nLocalidad: Elda\nC.P: 03005\nTeléfono: 965938550\nFAX: \nDirigido a: Trabajadores/as en activo y/o fijos discon tinuos del sector turístico y que desarrolle su actividad profesional en la cocina y tenga personal a su cargo. Inscripción a través de Secretar ia Virtual de la APP móvil Centros de Turismo o www.cdt.gva.es\nRequisit os: Estar inscrito en el curso aportando la documentación solicitada y t ener los conocimientos formativos o profesionales suficientes que permit an cursar con aprovechamiento la formación\nObjetivos: Saber cómo maneja rse con las personas que forman parte de tu equipo de manera satisfactor ia obteniendo mejores resultados y apostando por la calidad en las relac iones entre las personas. Conocer y aplicar herramientas digitales que f aciliten la prevención y solución de problemas.\nContenidos: - Yo\, el J efe de cocina (Descubriendo mi estilo de liderazgo).\n- Tipos de relacio nes.\n- La actitud: empatía y flexibilidad.\n- Las habilidades comunicat ivas.\n- Situaciones problemáticas relacionadas con las personas del equ ipo.\n- Situaciones problemáticas relacionadas con el entorno\n- Proceso de solución de problemas\n- Herramientas digitales para las tareas de p lanificación\, organización y\nvaloración de resultados.\nhttp://www.xar xadecentresdeturisme.com/opencms/opencms/centresdeturisme/es/contents/cu rsos/curso.jsp?lang=es&curso=FC00318¢ro=2\n CONTACT:cdt_alicante@gva.es LOCATION:CDT ALICANTE UID:20180620T082451Z-1@fe80:0:0:0:250:56ff:fe98:f05a%2 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTAMP:20180620T082451Z DTSTART:20180305T000000 DTEND:20180417T000000 SUMMARY:ESPECIALISTA EN COCTELERÍA DESCRIPTION:ESPECIALISTA EN COCTELERÍA\n\nÁrea: Servicio/Sala\n\nFecha de inicio: 05/03/2018\nFecha de Fin: 17/04/2018\nFecha límite de inscripci ón: 27/02/2018 a las 0930horas.\n\nHorario: De 09.30 a 13.30h.(L a V)\nD uración: 92h\n\nCentro: CDT ALICANTE\nDirección: MONTE TOSSAL\, S/N\nLoc alidad: Alacant/Alicante\nC.P: 03005\nTeléfono: 965938550\nFAX: \nDirigi do a: Trabajadores/as en situación de desempleo o mejora de empleo de la Comunidad Valenciana.\nRealizar inscripción a través de la SECRETARIA V IRTUAL de la APP móvil Centros de Turismo o en www.cdt.gva.es present ando la documentación solicitada.\n\nRequisitos: Estar inscrito en el cu rso aportando la documentación solicitada y superar la prueba de selecci ón del 27 de febrero\, a las 09.30h. en el CdT-Alicante.\nObjetivos: - D otar al participante de los conocimientos fundamentales sobre el funcion amiento de una barra y la atención al cliente.\n- Dar a conocer al alumn o las técnicas clásicas y modernas de la coctelería\, para que pueda des arrollar sus habilidades creativas a la hora de elaborar cócteles.\n- Ad quirir los conocimientos para confeccionar una carta de cócteles y combi nados.\n- Dar a conocer las bases de gestión económica de una barra.\nCo ntenidos: 1. El bar tender y la atención al cliente.\n El bar tender. Psicología\, carácter. La imagen del cóctelero.\n Técnicas del trato con el cliente.\n Los concursos de coctelería.\n2. Elementos de un c ocktail. \n Bases de la coctelería\, cristalería y herramientas.\n El bar\, la barra y su gestión.\n Creación de una carta de cócteles. Fichas técnicas y recetario.\n3. La economía del bar. \n Escandallos y costos.\n Gestión del almacén e inventarios\n Política de precios en el bar.\n Manejo de herramientas.\n4. El proceso de destilación. \ n Principales destilados: ginebra\, tequila\, mezcal\, sotol\, vozca\ , pisco\, ron\, whisky\, cognac\, \n armagnac\, brandy de Jerez\, verm út\, cachaça.\n5. Botánicos\, cítricos y frutas. Decoraciones\, compleme ntos\, hielo.\n6. Mixers\, premixes\, purés\, siropes\, licores.\n7. Ten dencias\, vanguardia y técnicas de coctelería moderna.\n8. Mocktails y c octelería sin alcohol.\n\nhttp://www.xarxadecentresdeturisme.com/opencms /opencms/centresdeturisme/es/contents/cursos/curso.jsp?lang=es&curso=FO0 0518¢ro=2\n CONTACT:cdt_alicante@gva.es LOCATION:CDT ALICANTE UID:20180620T082452Z-2@fe80:0:0:0:250:56ff:fe98:f05a%2 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTAMP:20180620T082451Z DTSTART:20180306T000000 DTEND:20180306T000000 SUMMARY:ALICANTE CIUDAD DEL ARROZ. ANTONIO VILLAESCUSA "RESTAURANTES MAES TRAL Y ALDEBARÁN" DESCRIPTION:ALICANTE CIUDAD DEL ARROZ. ANTONIO VILLAESCUSA "RESTAURANTES MAESTRAL Y ALDEBARÁN"\n\nÁrea: Cocina/Repostería\n\nFecha de inicio: 06/ 03/2018\nFecha de Fin: 06/03/2018\nFecha límite de inscripción: 02/03/20 18 a las horas.\n\nHorario: de 09.30 a 13.30h.\nDuración: 4h\n\nCentro: CDT ALICANTE\nDirección: MONTE TOSSAL\, S/N\nLocalidad: Alacant/Alicante \nC.P: 03005\nTeléfono: 965938550\nFAX: \nDirigido a: Trabajadores/as en activo y/o fijos discontinuos del sector turístico de la Comunidad Vale nciana.\nRequisitos: Realizar inscripción a través de la SECRETARIA VIRT UAL de la APP móvil Centros de Turismo o en www.cdt.gva.es presentand o la documentación solicitada (nómina reciente / recibo pago autónomo ac tual / Vida Laboral (los fijos discontinuos).\nObjetivos: Dar a conocer a los participantes las recetas mas significativas de los arroces alican tinos de la mano de los cocineros más destacados de nuestra provincia.\n Contenidos: Elaboración de un plato de tradición gastronómica alicantina \, con el arroz como protagonista. En esta ocasión arroz.\nhttp://www.xa rxadecentresdeturisme.com/opencms/opencms/centresdeturisme/es/contents/c ursos/curso.jsp?lang=es&curso=FC00918¢ro=2\n CONTACT:cdt_alicante@gva.es LOCATION:CDT ALICANTE UID:20180620T082453Z-3@fe80:0:0:0:250:56ff:fe98:f05a%2 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTAMP:20180620T082451Z DTSTART:20180307T000000 DTEND:20180307T000000 SUMMARY:ALICANTE CIUDAD DE SERVICIO. RAÚL ASENSIO DESCRIPTION:ALICANTE CIUDAD DE SERVICIO. RAÚL ASENSIO\n\nÁrea: Servicio/S ala\n\nFecha de inicio: 07/03/2018\nFecha de Fin: 07/03/2018\nFecha lími te de inscripción: 05/03/2018 a las horas.\n\nHorario: De 09.30 a 13.30h .\nDuración: 4h\n\nCentro: CDT ALICANTE\nDirección: MONTE TOSSAL\, S/N\n Localidad: Alacant/Alicante\nC.P: 03005\nTeléfono: 965938550\nFAX: \nDir igido a: Trabajadores/as en activo y/o fijos discontinuos del sector tur ístico de la Comunidad Valenciana.\nRequisitos: Realizar inscripción a t ravés de la SECRETARIA VIRTUAL de la APP móvil Centros de Turismo o en www.cdt.gva.es presentando la documentación solicitada (nómina recient e / recibo pago autónomo actual / Vida Laboral (los fijos discontinuos). \nObjetivos: Dar a conocer a los participantes las últimas tendencias de servicio en sala\, de la mano de los Maitres mas destacados de nuestra provincia.\nContenidos: Se trabajarán distintas técnicas de servicio en función del maitre invitado.\nhttp://www.xarxadecentresdeturisme.com/ope ncms/opencms/centresdeturisme/es/contents/cursos/curso.jsp?lang=es&curso =FC01718¢ro=2\n CONTACT:cdt_alicante@gva.es LOCATION:CDT ALICANTE UID:20180620T082454Z-4@fe80:0:0:0:250:56ff:fe98:f05a%2 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTAMP:20180620T082451Z DTSTART:20180312T000000 DTEND:20180312T000000 SUMMARY:FORMACIÓN BÁSICA EN MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y GESTIÓN DE ALÉRGE NOS DESCRIPTION:FORMACIÓN BÁSICA EN MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y GESTIÓN DE AL ÉRGENOS\n\nÁrea: Formación Complementaria\n\nFecha de inicio: 12/03/2018 \nFecha de Fin: 12/03/2018\nFecha límite de inscripción: 08/03/2018 a la s horas.\n\nHorario: de 16.00 a 21.00 horas\nDuración: 5h\n\nCentro: CDT ALICANTE\nDirección: MONTE TOSSAL\, S/N\nLocalidad: Alacant/Alicante\nC .P: 03005\nTeléfono: 965938550\nFAX: \nDirigido a: Trabajadores/as en si tuación de desempleo o mejora de empleo de la Comunidad Valenciana.\nRea lizar inscripción a través de la SECRETARIA VIRTUAL de la APP móvil Cen tros de Turismo o en www.cdt.gva.es presentando la documentación solic itada.\n\nRequisitos: Estar inscrito en el curso aportando la documentac ión solicitada y tener los conocimientos formativos o profesionales sufi cientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación.\nObjetivos : Que los participantes obtengan los conocimientos necesarios para reali zar la manipulación de alimentos y gestión de alérgenos sin que suponga un riesgo para la salud de los consumidores\, garantizando que se dispon e de la formación adecuada a su puesto de de trabajo en dicha materia\, de acuerdo con la normativa vigente.\nContenidos: -Importancia de la hig iene alimentaría. Conceptos básicos.\n-Higiene del manipulador de alimen tos.\n-Instalaciones\, equipo: L+D.\n-Recepción de materias primas y alm acenamiento.\n-Preparación\, cocinado y servicio de comidas.\n-Gestión d e alérgenos en hostelería: buenas prácticas e información al consumidor. \n\nhttp://www.xarxadecentresdeturisme.com/opencms/opencms/centresdeturi sme/es/contents/cursos/curso.jsp?lang=es&curso=FO01018¢ro=2\n CONTACT:cdt_alicante@gva.es LOCATION:CDT ALICANTE UID:20180620T082455Z-5@fe80:0:0:0:250:56ff:fe98:f05a%2 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTAMP:20180620T082451Z DTSTART:20180312T000000 DTEND:20180312T000000 SUMMARY:JORNADAS DE AUTOR. LUCÍA FREITAS DESCRIPTION:JORNADAS DE AUTOR. LUCÍA FREITAS\n\nÁrea: Cocina/Repostería\n \nFecha de inicio: 12/03/2018\nFecha de Fin: 12/03/2018\nFecha límite de inscripción: 11/03/2018 a las horas.\n\nHorario: de 09.30 a 13.30h.\nDu ración: 4h\n\nCentro: CDT ALICANTE\nDirección: MONTE TOSSAL\, S/N\nLocal idad: Alacant/Alicante\nC.P: 03005\nTeléfono: 965938550\nFAX: \nDirigido a: Trabajadores/as en activo y/o fijos discontinuos del sector turístic o de la Comunidad Valenciana.\nRequisitos: Realizar inscripción a través de la SECRETARIA VIRTUAL de la APP móvil Centros de Turismo o en www. cdt.gva.es presentando la documentación solicitada (nómina reciente / r ecibo pago autónomo actual / Vida Laboral (los fijos discontinuos).\nObj etivos: Dar a conocer las últimas novedades de la cocina de Lucía Freita s.\nContenidos: Presentación: Muy joven se traslada a Bilbao decidida a cursar sus estudios de cocina de la mano de los mejores profesionales de l País Vasco.\nSe desplaza a Barcelona\, donde de la mano de Jordi Butró n conoce la pastelería de restauración. \nDespués formaría parte de coci nas de reconocido prestigio como ¿Celler Can Roca¿\, ¿El Bohío¿\, ¿Mugar itz¿ y ¿Tápies¿.\nLa pasión y el objetivo de ofrecer una cocina cuidada\ , con identidad propia y con el mejor producto son sus armas de seducció n.\n\nhttp://www.xarxadecentresdeturisme.com/opencms/opencms/centresdetu risme/es/contents/cursos/curso.jsp?lang=es&curso=FC04718¢ro=2\n CONTACT:cdt_alicante@gva.es LOCATION:CDT ALICANTE UID:20180620T082456Z-6@fe80:0:0:0:250:56ff:fe98:f05a%2 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTAMP:20180620T082451Z DTSTART:20180313T000000 DTEND:20180313T000000 SUMMARY:ALICANTE CIUDAD DEL ARROZ. JOSÉ MANUEL GOMIS "RESTAURANTE EL SORE LL" DESCRIPTION:ALICANTE CIUDAD DEL ARROZ. JOSÉ MANUEL GOMIS "RESTAURANTE EL SORELL"\n\nÁrea: Cocina/Repostería\n\nFecha de inicio: 13/03/2018\nFecha de Fin: 13/03/2018\nFecha límite de inscripción: 12/03/2018 a las horas .\n\nHorario: de 09.30 a 13.30h.\nDuración: 4h\n\nCentro: CDT ALICANTE\n Dirección: MONTE TOSSAL\, S/N\nLocalidad: Alacant/Alicante\nC.P: 03005\n Teléfono: 965938550\nFAX: \nDirigido a: Trabajadores/as en activo y/o fi jos discontinuos del sector turístico de la Comunidad Valenciana.\nRequi sitos: Realizar inscripción a través de la SECRETARIA VIRTUAL de la APP móvil Centros de Turismo o en www.cdt.gva.es presentando la documenta ción solicitada (nómina reciente / recibo pago autónomo actual / Vida La boral (los fijos discontinuos).\nObjetivos: Dar a conocer a los particip antes las recetas mas significativas de los arroces alicantinos de la ma no de los cocineros más destacados de nuestra provincia.\nContenidos: El aboración de un plato de tradición gastronómica alicantina\, con el arro z como protagonista. En esta ocasión arroz\nhttp://www.xarxadecentresdet urisme.com/opencms/opencms/centresdeturisme/es/contents/cursos/curso.jsp ?lang=es&curso=FC01018¢ro=2\n CONTACT:cdt_alicante@gva.es LOCATION:CDT ALICANTE UID:20180620T082457Z-7@fe80:0:0:0:250:56ff:fe98:f05a%2 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTAMP:20180620T082451Z DTSTART:20180313T000000 DTEND:20180314T000000 SUMMARY:UP Y CROSS SELLING EN HOTELES: PABLO GUZMÁN DESCRIPTION:UP Y CROSS SELLING EN HOTELES: PABLO GUZMÁN\n\nÁrea: Alojamie nto\n\nFecha de inicio: 13/03/2018\nFecha de Fin: 14/03/2018\nFecha lími te de inscripción: 11/03/2018 a las horas.\n\nHorario: De 16.30 a 20.30h .\nDuración: 8h\n\nCentro: CDT ALICANTE\nDirección: MONTE TOSSAL\, S/N\n Localidad: Alacant/Alicante\nC.P: 03005\nTeléfono: 965938550\nFAX: \nDir igido a: Trabajadores/as en activo y/o fijos discontinuos del sector tur ístico de la Comunidad Valenciana.\nRequisitos: Realizar inscripción a t ravés de la SECRETARIA VIRTUAL de la APP móvil Centros de Turismo o en www.cdt.gva.es presentando la documentación solicitada (nómina recient e / recibo pago autónomo actual / Vida Laboral (los fijos discontinuos). \nObjetivos: Mejorar y perfeccionar las técnicas de venta cruzada para s u mejor aplicación en la práctica.\nContenidos: El curso desarrollará la s habilidades para realizar ventas cruzadas a los actuales clientes\, ab ordando los siguientes temas:\n-Vender un segundo producto financiero.\n - Por qué cross selling ¿ up selling.\n- Cuándo hacer / no hacer venta c ruzada.\n- Ciclos de venta o rutas de venta de productos financieros.\n- Proceso de cross selling con nuestra gama de productos.\n- Planificar l as ventas cruzadas a nuestros clientes.\n- Aprovechar los recursos de nu estra empresa.\n- Pre-calificar el cliente de nuestra base de clientes.\ n- Objeciones en la venta cruzada.\n- Técnicas de cierre.\n- Dificultade s en el Cross Selling.\n\nhttp://www.xarxadecentresdeturisme.com/opencms /opencms/centresdeturisme/es/contents/cursos/curso.jsp?lang=es&curso=FC0 3318¢ro=2\n CONTACT:cdt_alicante@gva.es LOCATION:CDT ALICANTE UID:20180620T082458Z-8@fe80:0:0:0:250:56ff:fe98:f05a%2 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTAMP:20180620T082451Z DTSTART:20180314T000000 DTEND:20180314T000000 SUMMARY:ALICANTE CIUDAD DE SERVICIO. AIDA PARIS DESCRIPTION:ALICANTE CIUDAD DE SERVICIO. AIDA PARIS\n\nÁrea: Servicio/Sal a\n\nFecha de inicio: 14/03/2018\nFecha de Fin: 14/03/2018\nFecha límite de inscripción: 13/03/2018 a las horas.\n\nHorario: De 09.30 a 13.30h.\ nDuración: 4h\n\nCentro: CDT ALICANTE\nDirección: MONTE TOSSAL\, S/N\nLo calidad: Alacant/Alicante\nC.P: 03005\nTeléfono: 965938550\nFAX: \nDirig ido a: Trabajadores/as en activo y/o fijos discontinuos del sector turís tico de la Comunidad Valenciana.\nRequisitos: Realizar inscripción a tra vés de la SECRETARIA VIRTUAL de la APP móvil Centros de Turismo o en w ww.cdt.gva.es presentando la documentación solicitada (nómina reciente / recibo pago autónomo actual / Vida Laboral (los fijos discontinuos).\n Objetivos: Dar a conocer a los participantes las últimas tendencias de s ervicio en sala\, de la mano de los Maitres mas destacados de nuestra pr ovincia.\nContenidos: Se trabajarán distintas técnicas de servicio en fu nción del maitre invitado.\nhttp://www.xarxadecentresdeturisme.com/openc ms/opencms/centresdeturisme/es/contents/cursos/curso.jsp?lang=es&curso=F C02318¢ro=2\n CONTACT:cdt_alicante@gva.es LOCATION:CDT ALICANTE UID:20180620T082459Z-9@fe80:0:0:0:250:56ff:fe98:f05a%2 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTAMP:20180620T082451Z DTSTART:20180314T000000 DTEND:20180314T000000 SUMMARY:MOTIVACIÓN DE EQUIPOS DE TRABAJO: PASCUAL BENET DESCRIPTION:MOTIVACIÓN DE EQUIPOS DE TRABAJO: PASCUAL BENET\n\nÁrea: Gest ión\n\nFecha de inicio: 14/03/2018\nFecha de Fin: 14/03/2018\nFecha lími te de inscripción: 12/03/2018 a las horas.\n\nHorario: De 09.30 a 14.30+ 15.30 a 18.30h.\nDuración: 8h\n\nCentro: CDT ALICANTE\nDirección: MONTE TOSSAL\, S/N\nLocalidad: Alacant/Alicante\nC.P: 03005\nTeléfono: 9659385 50\nFAX: \nDirigido a: Trabajadores/as en activo y/o fijos discontinuos de oficinas de turismo de la Comunidad Valenciana.\nRequisitos: Realizar inscripción a través de la SECRETARIA VIRTUAL de la APP móvil Centros de Turismo o en www.cdt.gva.es presentando la documentación solicitada (nómina reciente / recibo pago autónomo actual / Vida Laboral (los fijo s discontinuos).\nObjetivos: Dotar de técnicas eficaces parar liderar eq uipos y transmitir las competencias claves profesionales para desempeñar con éxito las tareas diarias\, implicando a los asistentes hacia la bús queda activa de un crecimiento profesional y personal\, con el objeto de aumenta su bienestar integral y como consecuencia su productividad.\nCo ntenidos: - Delegación y responsabilidad.\n- La comunicación con los equ ipos.\n- Cómo desmotivar a un equipo.\n- Organización de equipos de alto rendimiento.\n- La toma de decisiones y resolución de conflictos.\n- As ertividad vs agresividad.\n\nhttp://www.xarxadecentresdeturisme.com/open cms/opencms/centresdeturisme/es/contents/cursos/curso.jsp?lang=es&curso= FC03518¢ro=2\n CONTACT:cdt_alicante@gva.es LOCATION:CDT ALICANTE UID:20180620T082500Z-10@fe80:0:0:0:250:56ff:fe98:f05a%2 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTAMP:20180620T082451Z DTSTART:20180322T000000 DTEND:20180322T000000 SUMMARY:ATÚN ROJO Y SALAZONES: FERNANDO CANET DESCRIPTION:ATÚN ROJO Y SALAZONES: FERNANDO CANET\n\nÁrea: Servicio/Sala\ n\nFecha de inicio: 22/03/2018\nFecha de Fin: 22/03/2018\nFecha límite d e inscripción: 21/03/2018 a las horas.\n\nHorario: De 09.30 a 13.30h.\nD uración: 4h\n\nCentro: CDT ALICANTE\nDirección: MONTE TOSSAL\, S/N\nLoca lidad: Alacant/Alicante\nC.P: 03005\nTeléfono: 965938550\nFAX: \nDirigid o a: Trabajadores/as en activo y/o fijos discontinuos del sector turísti co de la Comunidad Valenciana.\nRequisitos: Realizar inscripción a travé s de la SECRETARIA VIRTUAL de la APP móvil Centros de Turismo o en www .cdt.gva.es presentando la documentación solicitada (nómina reciente / recibo pago autónomo actual / Vida Laboral (los fijos discontinuos).\nOb jetivos: Profundizar en el conocimiento del atún rojo y de los salazones : biología\, despiece\, propiedades organolépticas\,....\nContenidos: El despiece del atún rojo. Información nutricional y biología de la especi e.\nLa trazabilidad y sostenibilidad.\nLos cortes: importancia de la téc nica para el corte de precisión.\nAplicaciones culinarias.\nDegustación y cata sensorial.\n\nhttp://www.xarxadecentresdeturisme.com/opencms/open cms/centresdeturisme/es/contents/cursos/curso.jsp?lang=es&curso=FC04418& centro=2\n CONTACT:cdt_alicante@gva.es LOCATION:CDT ALICANTE UID:20180620T082501Z-11@fe80:0:0:0:250:56ff:fe98:f05a%2 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTAMP:20180620T082451Z DTSTART:20180326T000000 DTEND:20180327T000000 SUMMARY:CHOCOLATE EN LA COCINA SALADA: BERNARDO CABRERA Y FERNANDO GARCÍA DESCRIPTION:CHOCOLATE EN LA COCINA SALADA: BERNARDO CABRERA Y FERNANDO GA RCÍA\n\nÁrea: Cocina/Repostería\n\nFecha de inicio: 26/03/2018\nFecha de Fin: 27/03/2018\nFecha límite de inscripción: 23/03/2018 a las horas.\n \nHorario: De 16.30 a 20.30h.\nDuración: 8h\n\nCentro: CDT ALICANTE\nDir ección: MONTE TOSSAL\, S/N\nLocalidad: Alacant/Alicante\nC.P: 03005\nTel éfono: 965938550\nFAX: \nDirigido a: Trabajadores/as en activo y/o fijos discontinuos del sector turístico de la Comunidad Valenciana.\nRequisit os: Realizar inscripción a través de la SECRETARIA VIRTUAL de la APP móv il Centros de Turismo o en www.cdt.gva.es presentando la documentació n solicitada (nómina reciente / recibo pago autónomo actual / Vida Labor al (los fijos discontinuos).\nObjetivos: Tratar el cacao en la cocina sa lada mediante la descripción de los procesos y el desarrollo de las rece tas\, empleando los utensilios de trabajo y las técnicas de preparación para enriquecer el recetario personal.\nContenidos: - El cacao\, ¿alimen to de los dioses?.\n- El cacao en la cocina salada.\n- Pre-elaboración d e los productos.\n- Elaboración de las bases.\n- Recetario.\n- Vocabular io técnico del cacao.\n- Bibliografía.\n\nhttp://www.xarxadecentresdetur isme.com/opencms/opencms/centresdeturisme/es/contents/cursos/curso.jsp?l ang=es&curso=FC04118¢ro=2\n CONTACT:cdt_alicante@gva.es LOCATION:CDT ALICANTE UID:20180620T082502Z-12@fe80:0:0:0:250:56ff:fe98:f05a%2 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTAMP:20180620T082451Z DTSTART:20180328T000000 DTEND:20180328T000000 SUMMARY:JORNADAS DE AUTOR. NANÍN PÉREZ DESCRIPTION:JORNADAS DE AUTOR. NANÍN PÉREZ\n\nÁrea: Cocina/Repostería\n\n Fecha de inicio: 28/03/2018\nFecha de Fin: 28/03/2018\nFecha límite de i nscripción: 27/03/2018 a las horas.\n\nHorario: de 09.30 a 13.30h.\nDura ción: 4h\n\nCentro: CDT ALICANTE\nDirección: MONTE TOSSAL\, S/N\nLocalid ad: Alacant/Alicante\nC.P: 03005\nTeléfono: 965938550\nFAX: \nDirigido a : Trabajadores/as en activo y/o fijos discontinuos del sector turístico de la Comunidad Valenciana.\nRequisitos: Realizar inscripción a través d e la SECRETARIA VIRTUAL de la APP móvil Centros de Turismo o en www.cd t.gva.es presentando la documentación solicitada (nómina reciente / rec ibo pago autónomo actual / Vida Laboral (los fijos discontinuos).\nObjet ivos: Dar a conocer las últimas novedades de la cocina de Nanín Pérez.\n Contenidos: Presentación: Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2018.\nFo rmado en las aulas del CdT Alicante. "Con 13 o 14 años ya tenía claro qu e quería ser cocinero".\nSus padres tenían un negocio de distribución de productos gourmet y a él le gustaba ayudarles\, de manera que ya había visto muchas cocinas.\n\nhttp://www.xarxadecentresdeturisme.com/opencms/ opencms/centresdeturisme/es/contents/cursos/curso.jsp?lang=es&curso=FC04 818¢ro=2\n CONTACT:cdt_alicante@gva.es LOCATION:CDT ALICANTE UID:20180620T082503Z-13@fe80:0:0:0:250:56ff:fe98:f05a%2 END:VEVENT END:VCALENDAR