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SUMILLERIA-MODULO MF1106_3 (CERTF. PROF. HOTR0209)

Área: Servicio/Sala
Código: FC10218
¿Cuándo?
Fecha de inicio: 12/11/2018
Fecha de fin: 04/06/2019
Fecha Límite de Inscripción: 05/11/2018
Fecha Prueba de Selección 30/10/2018 09:30

Horario: lunes y martes: 16.00 a 21.00h.
Duración: 270 h
Docente/s:

Francisco Javier Espi Cencerrado

¿Dónde?
Centro: CdT Alicante

Correo electrónico: cdt_alicante@gva.es
Dirigido a: Trabajadores/as en activo del sector hostelería y turismo.
Requisitos: Acreditar el puesto de trabajo y tener la titulación de BACHILLER, certificado de profesionalidad de nivel 2 (MISMA FAMILIA PROFESIONAL), o tener los conocimientos formativos o profesionales suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación y superar la prueba de selección.
Objetivos: Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, así como realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos e integrándose en el equipo del establecimiento.
Contenidos: (Acorde con el RD 1676/2010, del certificado de profesionalidad, HOTR0209: Sumillería): MF1106_3: Cata Vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas vinos (270h) UF0847: (Transversal) Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones (80h.) UF0848: (Transversal) Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones (80h.) UF0849: Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas (80h) UF0850: Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones (30h)
Observaciones: Imprescindible: Estar inscrito en el curso (APP móvil "Centros de Turismo" o en www.cdt.gva.es) y presentarse a la prueba de selección del 30 de octubre a las 09.30h en CdT Alicante
Admitidos:
Nombre
AITOR GOMIS GUILLEN
CATERINA ANNUNZIATA ZAMORA
ELENA ESTEVAN SEMPERE
ESTEFANIA LÓPEZ SANTA CRUZ
FRANCISCO JAVIER LOPEZ BALLESTER
IGNACIO SANZ MAESTRE
JORGE ANDREU LOZANO
LAURA MUÑOZ MORENO
LORENA YANINA PELERETEGUI MACIAS
MARIA GAUBERT RIVAS
MAXIM SALEKHOV
Mª CONSUELO LÓPEZ CATALÁ
Mª ISABEL CRUZ BUENO
PASCUAL MAS ANTON
En caso de no poder asistir al curso, rogamos se ponga en contacto con el CdT, para poder asignar su plaza a otro participante que se encuentre en la lista de espera.
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