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OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA (CERTIF. PROFESIONALIDAD HOTR0108)

Área: Cocina/Repostería
Código: FJ00117
¿Cuándo?
Fecha de inicio: 14/09/2017
Fecha de fin: 22/12/2017
Fecha Límite de Inscripción: 06/09/2017
Fecha Prueba de Selección 06/09/2017 09:30

Horario: de 09.00 a 16.00h.
Duración: 350 h
Docente/s:

Justo M. Del Amo Hernández

¿Dónde?
Centro: CdT Alicante

Correo electrónico: cdt_alicante@gva.es
Dirigido a: Trabajadores/as en situación de desempleo de la Comunidad Valenciana.
Requisitos: Registrarse en el sistema de Garantía Juvenil http://goo.gl/owajZF y ser beneficiario del mismo, antes de la fecha de la prueba del selección del curso y presentarse el 6 de septiembre a las 09.30h. a la prueba de selección en CdT Alicante.
Objetivos: Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones mas complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Contenidos: (Acorde con el RD 1376/2008 de 1 de agosto, del certificado de profesionalidad HOTR0108: Operaciones básicas de cocina): MF0255_1: Aprov., preelaboración y conservación de productos culinarios (120h.) UF0053: Aplicación normas y cond. Higiénico-sanitarias en restauración (30h). UF0054: Aprovisionamiento de materias primas en cocina (30h.). UF0055: Preelaboración y conservación culinarias (60h.). MF0256_1: Elaboración culinaria básica (150h.). MP0014: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 h).
Observaciones: Imprescindible presentarse a la Selección del 6 de septiembre, a las 09.30h. en CdT-Alicante. Será obligatorio contestar el mensaje de no variación de datos en su situación laboral, para poder ser SELECCIONADOS.
Admitidos:
Nombre
AARON ALIAGA DIAZ
ADRIAN RODRIGUEZ PASTOR
ALEJANDRO DOMINGO PAU
BERNAT VARÓ LLEDÓ
CARLOS ALBERT DEL CAMPO
DAVID CARRASCO TRINIDAD
GABRIELA PATRICIA TELLERÍA MOYA
IVAN MUÑOZ ESPLA
JUAN ANTONIO CUERVA TRIGO
LUCAS JIDEOFO AKABUIKE PEREA
MINA MITKOVA TANEVA
MÓNICA ASENSIO SÁNCHEZ
NICOLÁS ARENAS PONCE
RAFAEL AMORÓS MORENO
RAUL RODRIGUEZ MORAGON
ROBERTO ALCAÑIZ CABRERA
SANDRA DOS ANJOS BERNAL
SERGIO MARTÍNEZ MOLINA
SERGIO ROMERO BAÑÓN
YACINE CHAIB
TAMARA CORTÉS FERNÁNDEZ (Reserva)
En caso de no poder asistir al curso, rogamos se ponga en contacto con el CdT, para poder asignar su plaza a otro participante que se encuentre en la lista de espera.
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