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ONLINE FORMACIÓN BÁSICA EN HIGIENE Y MANIPULADOR DE ALIMENTOS SEP1

Área: Formación Complementaria
Código: FO03617
¿Cuándo?
Fecha de inicio: 14/09/2017
Fecha de fin: 20/09/2017
Fecha Límite de Inscripción:

Horario:
Duración: 8 h
Docente/s:
No hay formadores asignados
¿Dónde?
Centro: CdT e-formacion on-line
Dirección: PROLONGACIÓN PASEO DE LA ALAMEDA, 37
Localidad: Valencia
C.P: 46023
Teléfono: 961207010
FAX: 961207011

Correo electrónico: cdt_valencia@gva.es
Dirigido a: Personas en situación legal de desempleo. Personas que requieran esta acreditación para el ejercicio de su actividad laboral.
Requisitos: Desempleados del sector turístico o personal en activo en el sector turístico: hostelería y restauración que necesiten obtener o renovar el certificado de Manipulador de Alimentos.
Objetivos: Que los participantes obtengan los conocimientos necesarios para realizar la manipulación de alimentos sin que suponga un riesgo para la salud de los consumidores, garantizando que se dispone de la formación adecuada a su puesto de de trabajo en dicha materia, de acuerdo con la normativa vigente.
Contenidos: Formación básica en higiene y manipulación de alimentos. -Importancia de la higiene alimentaria. Conceptos básicos. -Higiene del manipulador de alimentos. -Instalaciones, equipo: L+D. -Recepción de materias primas y almacenamiento. -Preparación, cocinado y servicio de comidas.
Observaciones:
Admitidos:
Selección pendiente de realización

 

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